potrawy wielkanocne

Potrawy wielkanocne – co podać na święta?

Po czterdziestodniowym poście i ubogim przednówku wszyscy z utęsknieniem wyczekiwali świątecznych potraw. Poświęcone w Wielką Sobotę kiełbasy niesamowicie pachniały, dom wypełniała woń świeżego żuru, na stole królowały jajka. Jakie potrawy wielkanocne niegdyś podawano na święta?

symbole wiosennych świąt

Symbole wiosennych świąt: ogień, woda i jaja

Obrzędy i obyczaje związane z wiosennymi świętami koncentrują się wokół trzech zjawisk – ognia, wody i jaj. Symbole wiosennych świąt pełnią kluczową rolę podczas odganiania zimy, przywoływania wiosny i zapewnienia dobrobytu podczas kolejnego rocznego cyklu. Ogień Symbolika wiosennego świętowania koncentruje się wokół przygotowania świata na nowe życie. Jednym z najskuteczniejszych czyścicieli jest ogień. W świętych […]

powitanie wiosny

Powitanie wiosny na ludowo: Marzanna, gaik i bociany

Po trzymającym w styczniu i lutym mrozie, marzec jest zapowiedzią wiosny. Aby ta zagościła na ziemi, należało odprawić pewne obrzędy, dzięki którym cały kolejny cykl życia miał być pomyślny. Część z tych tradycji jest znana do dziś, inne zniknęły w mroku dziejów. Jak wyglądało powitanie wiosny na ludowo?

nowy rok

Nowy Rok: jak tradycyjnie rozpocząć kolejny rok?

Huczny sylwester, noc rozjaśniona tysiącami wystrzelonych fajerwerków. Dźwięki muzyki i bawiących się ludzi w domach, na ulicach, w klubach i restauracjach. A kolejnego dnia cisza oznaczająca odpoczynek i zbieranie sił na kolejne 364 dni. Nowy Rok dziś witany jest głośno i radośnie, ale jeszcze nie dawno przychodził prawie zupełnie niezauważony.