Po czterdziestodniowym poście i ubogim przednówku wszyscy z utęsknieniem wyczekiwali świątecznych potraw. Poświęcone w Wielką Sobotę kiełbasy niesamowicie pachniały, dom wypełniała woń świeżego żuru, na stole królowały jajka. Jakie potrawy wielkanocne niegdyś podawano na święta?
Święta wielkanocne to cykl kilkudniowych obchodów zakończonych największą uroczystością Wielkiej Niedzieli. Wielki Tydzień na wsi rozpoczynał się już w Niedzielę Palmową, a podniosły nastrój nie opuszczał mieszkańców aż do Lanego Poniedziałku.
Obrzędy i obyczaje związane z wiosennymi świętami koncentrują się wokół trzech zjawisk – ognia, wody i jaj. Symbole wiosennych świąt pełnią kluczową rolę podczas odganiania zimy, przywoływania wiosny i zapewnienia dobrobytu podczas kolejnego rocznego cyklu. Ogień Symbolika wiosennego świętowania koncentruje się wokół przygotowania świata na nowe życie. Jednym z najskuteczniejszych czyścicieli jest ogień. W świętych […]
Domowe ognisko, żar serca, strzec się jak ognia. W języku polskim zachowało się wiele związków frazeologicznych związanych z ogniem. Wskazuje to na dużą wagę jaką przywiązywano do tego zjawiska. Nic dziwnego – stosunkowo nie dawno w życiu ludzi pojawiło się sztuczne oświetlenie i kuchenki gazowe. Wcześniej możliwość przygotowania jedzenia, ciepło oraz światło wieczorami zapewniał ogień. […]
Po trzymającym w styczniu i lutym mrozie, marzec jest zapowiedzią wiosny. Aby ta zagościła na ziemi, należało odprawić pewne obrzędy, dzięki którym cały kolejny cykl życia miał być pomyślny. Część z tych tradycji jest znana do dziś, inne zniknęły w mroku dziejów. Jak wyglądało powitanie wiosny na ludowo?
Dzień się wydłużył, temperatury coraz częściej wskazują dwucyfrowe liczby, a słońce chętniej zagląda przez okna. Lada moment w lasach, ogrodach i na łąkach zaczną rozkwitać pierwsze kwiaty i rozwijać się zielone liście. Ten czas w roku jest naprawdę magiczny – powraca życie, rośliny i drzewa odnawiają się po zimowym śnie. To zatem idealny czas na […]
