pieczywo obrzędowe

Wariacje na temat chleba, czyli pieczywo obrzędowe

Chleb był obecny podczas najważniejszych wydarzeń w życiu człowieka. By podkreślić wagę niektórych obrzędów, z czasem zwykłe wypieki zaczęto formować i ozdabiać. W ten sposób zwykłe chleby stały się małymi dziełami sztuki, które zajmowały jeszcze ważniejsze miejsce w czasie chrzcin czy ślubu. Ich stworzenie wymagało nie lada umiejętności. Czym jest pieczywo obrzędowe i kiedy je wykonywano?